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Promoverán gastronomía de productos marinos en la Expo Comondú

La Paz, Baja California Sur (BCS). Todo listo para que dentro de la Expo Comondú 2018 en Ciudad Constitución, se presente la Muestra Gastronómica de Productos Marinos en el stand de exposiciones de turismo; ésto, durante los días viernes 3 y sábado 4 de agosto, dio a conocer el director de turismo municipal, Miguel Ulises Cota Higuera, a través de un comunicado de prensa.

En esta muestra gastronómica, se tendrá la incursión de los mariscos y la sardina en la cocina sudcaliforniana, donde el reconocido chef Jorge Alberto Cuevas Díaz, director del Instituto de Gastronomía y Hotelería deleitara a los asistentes con una amplia muestra de platillos.

Expresó que ya sea guisados, cocidos, fritos, a la plancha o al mojo de ajo, el abanico de posibilidades en la cocina a base de moluscos es infinito, por lo que invito a los ciudadanos a no perder esta muestra gastronómica, que garantiza la grata experiencia de saborear.

En esta ocasión, en el menú se degustarán Jalapeños Rellenos de Escabeche, Pizza, Sushi, Tamales, Empanadas de Hojaldre. También se tendrán Ostiones en su concha y en un guisado que servirá de relleno a unas empanadas de hojaldre, sin faltar el tradicional ceviche; así como la Paellaplatillo típico de la internacional cocina española, con la Valenciana que lleva combinación de mar  y tierra.




Anuncian lucha de combate en la Expo Comondú 2018

FOTO: Archivo (Insude).

Ciudad Constitución, Baja California Sur (BCS). Como parte de la Expo Comondú 2018, a llevarse a cabo del 03 al 11 de agosto en Ciudad Constitución, El Ayuntamiento da a conocer que se llevará cabo una función de lucha de combate con la participación de Los Cabos, La Paz, Loreto y Comondú.

Combat 3 se realizará como actividad alterna y tendrá lugar este sábado 4 de agosto en la explanada de la Expo Comondú 2018, sobre avenida Niños Héroes, a partir de las 20:00 horas.

Se invita a las familias a disfrutar de este espectáculo que por primera vez se presenta en la Expo Comondú; se destaca la participación de dos guerreras, una de La Paz que se enfrentara a una del municipio de Los Cabos, y con ello se garantiza entretenimiento para quienes gustan de esta disciplina, según el comunicado oficial.




La rescatista de BCS que fue a salvar vidas tras el sismo de CDMX. Su historia (II)

FOTOS: Cortesía.

La Paz, Baja California Sur (BCS). Ella es Verónica Rodríguez Peña, la única mujer de Baja California Sur invitada a participar para el rescate de víctimas, tras el sismo de la Ciudad de México ocurrido el 19 de septiembre del año pasado. A medio año de los acontecimientos, sigue recordando cómo es que la buscaron como una profesional para el rescate de personas en peligro de perder la vida, y qué resultó de esa experiencia, desde la falta de apoyo hasta la nominación a un premio.

En exclusiva para este medio, la Comandante Vero —como también es conocida—, compartió una larga entrevista que publicamos en dos partes. En la primera parte (DAR CLIC AQUÍ) contó cómo la muerte de su hijo la llevó a fundar el Grupo de Rescate “Edy” en Ciudad Constitución, uno de los más socorridos para emergencias. En esta segunda, nos abocamos a su participación como la “mujer topo” que fue a la Ciudad de México tras el pasado sismo; ¿qué logró y qué no pudo realizar? ¿cómo fue la respuesta de la sociedad tras este esfuerzo compartido con equipos mexicanos e internacionales?

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Junto con dos varones, ella fue la tercer invitada a participar en esta labor. “Gracias a las capacitaciones que he recibido en la Ciudad de México, por parte de un grupo de capacitadores, recibo una invitación para asistir a ayudar a nuestros hermanos afectados por el sismo que afecto la Ciudad de México, con donación de boletos de vuelo por la aerolínea Interjet y con ayuda económica a cargo de la licenciada Lourdes Gallo fue que pude asistir”, dijo. Pese a que solicitó ayuda económica al Ayuntamiento de Comondú, donde ella apoya constantemente a la Seguridad Pública Municipal, no recibió nada, ni antes, ni después de esta experiencia algún reconocimiento.

La tragedia

“Durante mi estadía que fue de diez días, rescatamos a nueve personas: ocho desgraciadamente sin vida, una con vida, dos perros y un gato. Uno de los rescates que me tocó atender fue así: llegamos a un edificio en el cual se encontraba un padre de familia pidiendo el apoyo para sacar a su hijo de 17 años que se encontraba entre los escombros del edificio a punto de colapsar, dándonos información de que el joven aún se encontraba con vida, pues tenía comunicación con él a través de un celular, así también ayudándonos con la ubicación del mismo. Estuvimos trabajando varios días tirando escombros, ya el gobierno quería ‘meter la pluma’ para tirar el edificio porque ya habían pasado varios días y nosotros nos opusimos que nos dieran permiso unas horas más, estuvimos trabajando día y noche tumbando escombros. Cuando por fin lo encontramos un día en la madrugada —eran por ahí de la 5 de la mañana—, dimos con el cuerpo pero éste yacía sin vida: se había desangrado el muchacho. Esto me marcó muy fuerte, más al dar la noticia al papá que siempre se mantuvo día y noche esperando resultados; cuando le mostramos el cuerpo de su hijo se derrumbó, sin, embargo nos dio las gracias”.

A pesar de las personas se unían solidariamente en un momento como estos, esta tragedia en particular la llenó de pesar en los primeros días. “Me deja como experiencia ser más unidos como personas que somos, aunque no nos conozcamos: darnos la mano, la gente se unió muy bonito. En varias ocasiones me tocó llorar, pero donde sí me ganó el sentimiento fue el caso del chico de 17 años; no nada más lloré, grité de la desesperación de no haber llegado a tiempo, pero a pesar de que sacábamos los cuerpos ya muertos, los familiares nos daban las gracias por entregarles el cuerpo”.

La alegría

Por comida, Verónica Rodríguez Peña dijo no haber sufrido, pues había bastante comida las 24 horas, sin embargo, las condiciones tras el sismo de la Ciudad de México, mantenían a la enorme urbe sin comunicación y con duras inclemencias del tiempo, a pesar de lo cual, ella y el equipo —donde había mexicanos, pero también japoneses y de otras partes del mundo—, tenían que acampar en la calle, durmiendo sólo un par de hora para derribar muros y procurar rescatar a alguien con vida. Y pasó.

“Había personas con carretillas llevando alimentos, cafés, sodas y lo que más nos daban era chocolates. Descansábamos a veces dos o tres horas en el piso, al intemperie, porque no llevábamos cobijas , y a los últimos días nos pusimos debajo de una parada de camión por su sombra y ahí hicimos campamento; ahí resistimos porque nos llovía todos los días por la noche. Contábamos con luz a través de plantas pero sí batallábamos para cargar los teléfonos. En una ocasión estaba arriba de un edificio cuando nos llegó una réplica, se siente muy feo, siente que se va a caer uno o se va a hundir (…) Otra persona a la cual encontramos era una mujer acompañada de su mascota, un perro que en ningún momento se separó de ella, a pesar de tener la pata trasera fracturada. Es un gusto que uno grita, ¡avienta el casco, brinca, aplaude! Es una alegría inmensa de encontrar una persona con vida. Sólo se encontraba con un brazo fracturado”.

Después y antes

Por esta labor, la Comandante Vero obtuvo una nominación, aunque al final sólo le dieron una constancia y una placa de madera de parte de los diputados de BCS. “Estuve nominada a la Medalla Dionisia Villarino. No gané pero sí me dieron una constancia, una placa de madera por parte del Congreso del Estado, solamente. Aquí en el Ayuntamiento (de Comondú) ni las gracias (…) Esto lo hago por ayudar, por sentirme útil, por saber que puedo hacer algo por la comunidad. Estaríamos agradecidos si nos pudieran brindar ayuda, así nos motivarían a seguir ayudando más porque hay veces que no tenemos el recurso del combustible; nos ha tocado que hay llamada para una emergencia y no tenemos combustible; he tenido que pedir prestado para poder echar gasolina a la ambulancia. Recibo ayuda de mis hijos, no es mucho, pero sirve de algo”.

Verónica Rodríguez Peña lleva 5 años al frente del Grupo de Rescate “Edy”, en Ciudad Constitución. Aunque es originaria de Chihuahua, y estuvo viviendo en Estados Unidos por 30 años, lleva 8 años en la cabecera municipal de Comondú, donde sigue. ¿Qué la mantiene realizando ese tipo de labor que a veces resulta no sólo difícil pos sí misma, sino con poca ayuda y a veces sin gratificación alguna?, le preguntamos. “La satisfacción a diario de poder ayudar me mantiene viva. Me ha tocado gente, por ejemplo, una señora que venía de López Mateos en labor de parto y nació su bebé en mi ambulancia. Después me encuentra la señora y me dice ‘¡Mire, ésta es la niña que nació en su ambulancia!’ —asegura, sonriente— ¡después de 4 años!”.




En Comondú, activan programa de becas de transporte a estudiantes

Ciudad Constitución, Baja California Sur (BCS). Al encabezar con el gobernador Carlos Mendoza Davis, el inicio del programa de Becas de Transporte a Estudiantes Rurales, el alcalde de Comondú, Manuel Humberto Gutiérrez Briseño, dijo que la mejor inversión que se hace es en la educación.

La puesta en marcha del programa de Becas de Transporte, se realizó en instalaciones del CETIS 81, beneficiando en el municipio comundeño a 800 jóvenes de nivel medio superior, se señala en el boletín de prensa del Ayuntamiento de Comondú.

Por su parte, Mendoza Davis, manifestó que era gratificante lanzar el programa de becas de transporte en este plantel que cuenta con tanto alumnado, ya que por falta de transporte o no contar con los recursos necesarios, algunos truncaban sus estudios.




Buscan invertir y volver a operar la maquiladora de Ciudad Constitución

 

FOTO: Ayuntamiento De Comondú

Ciudad Constitución, Baja California Sur (BCS). El alcalde de Comondú, Manuel Humberto Gutiérrez Briseño, se reunió con inversionistas que recorrieron instalaciones de lo que fue la maquiladora de Ciudad Constitución, quienes están interesados en buscar alternativas para volver a ponerla en marcha.

Acompañado de la subsecretaría de Economía del Gobierno Estatal, María Guadalupe Romero Garayzar, y del Secretario General del Ayuntamiento, Trinidad Cota Acosta, el Alcalde recibió en lo que fue la maquiladora,  al empresario Coreano Park Dong Soo y al inversionista Kim Young Hyon, para realizar un recorrido por todas las instalaciones.

“Tanto el Gobierno Municipal como el Estatal estamos ofreciendo las mejores condiciones a inversionistas que se interesen en reabrir esta maquiladora, porque lo importante es la creación de fuentes de empleo,  pero que garanticen derechos laborales a todos los trabajadores”, dijo Gutiérrez Briseño. 

La visita de Kim Young Hyon trajo consigo la de otros dos empresarios, uno de Corea y el otro  del estado de Chihuahua, presentando  su respectiva propuesta esperando concretar la que  garantice mas el beneficio a los trabajadores

Se dio a conocer que en esta ocasión el empresario coreano Park Dong Soo, invito al inversionista Kim Young Hyon, que radica en Los Angeles, California  y tiene empresas maquiladoras en Vietnam,  buscando que las maquiladoras del país oriental se trasladen a Ciudad Constitución.