La Paz, Baja California Sur (BCS). La diputada Eda María Palacios Márquez, presentó una iniciativa con proyecto de decreto, que propone reformar y adicionar el artículo 25 de la Ley Orgánica de la Administración Pública del Estado de Baja California Sur, para que la Secretaría de Turismo y Economía, fomente la gastronomía mexicana y sudcaliforniana, así fue dado a conocer por medio de un boletín de prensa por parte del Congreso del Estado.
La propuesta, destaca la necesidad de organizar (con el apoyo de las autoridades competentes o sectores involucrados), congresos, seminarios, ferias, exposiciones y otros eventos sobre desarrollo económico, que impulsen las tradiciones, la cultura, el deporte, la gastronomía mexicana y sudcaliforniana, así como, los atractivos turísticos del Estado.
De acuerdo al boletín de prensa, dicha iniciativa, que fue turnada a la Comisión Permanente de Asuntos Fiscales y Administrativos, viene a enriquecer el marco jurídico y abre la posibilidad de que el sector restaurantero acceda a recursos para impulsar su promoción y desarrollo.
En ese contexto, se deberá promover la productividad de las micro, pequeñas y medianas empresas relacionadas con la gastronomía en el Estado; incentivar y fortalecer la inversión estatal en las regiones y/o rutas gastronómicas; implementar mecanismos de colaboración para el acceso a programas económicos, sociales, turísticos y culturales en materia de gastronomía; tomando en cuenta las propuestas que presenten los gobiernos municipales, cámaras gastronómicas y prestadoras de servicios turísticos así como las opiniones de los grupos sociales interesados, finalizó el boletín de prensa.
